南アルプスの山々を見渡せる絶好のロケーションで、戦略性の高いコースをお楽しみください。プレーの後は天然温泉でリフレッシュ！

和定食

1,100円

御飯・焼き魚・納豆・お新香
味噌汁・シャトレーゼヨーグルト、コーヒー付

シャトレーゼモーニング

1,100円

シャトレーゼクロワッサン、ヨーグルト
スムージー、サラダ、スクランブルエッグ
ウインナー、ソフトサラミ、コーヒー付

「明野の玉子」かけごはん

600円

ブランド玉子の明野の玉子を使用した
玉子かけ御飯です。
シャトレーゼヨーグルト、コーヒー付

クロワッサンセット

680円

シャトレーゼのクロワッサン、ヨーグルト、
スムージー、サラダ、コーヒー付

NEW

甲州名物　ほうとう

2,000円（差額＋200円）

小麦粉を練って太く切った平たい麺をかぼちゃ、きのこなどの野菜と味噌仕立ての汁で煮込んだ山梨の郷土料理です。
是非ご賞味ください。
ドリンクバー・デザートバー付

NEW

広東麺

1,900円（差額＋100円）

豚肉、野菜、魚介などを炒めた具材に、旨味が溶け込んだとろみのある餡を中華麺の上に乗せました。
人気の一品です。
ドリンクバー・デザートバー付

NEW

レバニラ鉄板焼き

1,800円（差額無し）

豚レバーとニラを強火で炒めたスタミナ満点の一品です。
ニラはビタミン鉄分が豊富で疲労回復に良いといわれています。
レバーの旨味とニラの香りが食欲をそそります。
ドリンクバー・デザートバー付

鶏ハラミとしめじのペペロンチーノ

1,800円（差額無し）

炭火で香ばしく焼いた鶏ハラミにガーリックをきかせた食欲のすすむパスタです。
ドリンクバー・デザートバー付

銀鮭の味噌焼き

1,900円（差額＋100円）

銀鮭を特製の味噌で漬け込み香ばしく焼き上げました。
ドリンクバー・デザートバー付

カツカレー

2,200円（差額＋400円）

肉厚な豚ロースに特製ヒルズカレーをかけたボリューム満点な一品です。
是非ご賞味ください。
ドリンクバー・デザートバー付

四川麻辣豆腐御膳

1,800円（差額無し）

麻辣とは中国で親しまれている山椒風味のピリ辛スープを麻辣豆腐に仕立てました。
四川本場の味をご賞味ください。
ドリンクバー・デザートバー付

牛肉ごぼう天うどん・そば

1,800円（差額無し）

甘辛く炒め煮した牛肉をたっぷりのせた、ボリューム満点のうどん・そばです。
ドリンクバー・デザートバー付

海老とふわふわ玉子のチリソース

1,900円（食事付き差額+100円）

中華料理・定番人気の海老のチリソースとふわふわ玉子の相性をお楽しみください。
ドリンクバー・デザートバー付

鳥もつと信州かけ蕎麦

2,100円（食事付き差額+300円）

※信州ざる蕎麦・ざるうどん・かけそば・かけうどんからお選びください。
鳥もつ
ドリンクバー・デザートバー付

信州ざる蕎麦（いなり付）

1,400円（差額無し）

※信州ざる蕎麦・ざるうどん・かけそば・かけうどんからお選びください。
いなり寿司
ドリンクバー・デザートバー付

信州天ざる蕎麦

2,000円（食事付き差額+200円）

※信州ざる蕎麦・ざるうどん・かけそば・かけうどんからお選びください。
天ぷら（海老・鱚・舞茸・はじかみ・しし唐）

ドリンクバー・デザートバー付

甲州名物　鳥もつ御膳

1,600円（差額無し）

鳥もつ・小鉢（菜の花辛し和え）・ご飯・味噌汁・漬物
ドリンクバー・デザートバー付

ヒレカツ御膳

2,000円（食事付き差額＋200円）

ジューシーで柔らかく、さっぱりとした食感が特徴です。
【元禄】ソース使用
ドリンクバー・デザートバー付

本鮪（中とろ）とバチ鮪（赤身）の二色丼

2,800円（食事付き差額＋1,000円）

1つの丼で2種類の鮪を楽しめる二色丼。
赤身と中とろの贅沢な１品です。
ドリンクバー・デザートバー付

黒毛和牛

黒毛和牛サーロインステーキ

5,000円（食事付き差額＋3,200円）

東京食肉市場直送の黒毛和牛で、脂のしつこさが無い味わい豊かな肉を厳選しました。厚みのある120gのサーロインステーキを醤油ベースのタレ、ワサビ、岩塩の三種の味でお楽しみください。(ご飯・味噌汁付き）
ドリンクバー・デザートバー付

倶楽部名物

特製ハヤシライス

1,800円（差額無し）

創業当時から変わらぬ味を守り続けた秘伝のデミグラスソースが味の決め手です。
ドリンクバー・デザートバー付
★お土産としても販売しております。

お土産ソース（2人前）　1,410円

倶楽部名物

ヒルズカレー

1,800円（差額無し）

スパイスの配合から見直し、美味しくなったカレーをお召し上がり下さい
ドリンクバー・デザートバー付
★お土産としても販売しております。

お土産ソース（2人前）　1,080円

牛ステーキ膳

4,950円（宿泊パック差額無し）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・牛陶板焼き
・お食事（ご飯・味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム
※＋2,200円で国産黒毛和牛サーロイン（120ｇ）に変更できます

釜飯と山梨県産のお魚膳

4,950円（宿泊パック差額無し）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・県産魚（焼物又は煮つけ）・揚げ物
・お食事（味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム
 

甲州ワインビーフのすき焼き膳

6,050円（宿泊パック差額1,100円）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・甲州ワインビーフのすき焼き
・お食事（ご飯・味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム

NEW

季節限定 国産牛のしゃぶしゃぶ御膳

6,050円（宿泊パック差額1,100円）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・岩魚の塩焼き　・国産牛のしゃぶしゃぶ
・お食事（稲庭うどん）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム

NEW

中華御膳コース

7,150円（宿泊パック差額2,200円）

・前菜、中華くらげ和え、蒸し鶏ごまだれ、
有頭海老の葱ドレッシング、白菜の酢漬け
・蟹肉入フカヒレスープ
・海鮮詰め、海老餃子の2色蒸し
・海老のマヨネーズ和え
・富士桜ポーク角煮
・ソフトシェルのチリソース煮
・フカヒレあんかけチャーハン
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム

NEW

山梨ごちそう花篭膳

8,250円（宿泊パック差額3,300円）

・茶碗蒸し
・甲州籠盛り（鳥もつ煮・鮑の煮貝・酢の物
・馬刺し・季節の天ぷら）
・岩魚の塩焼き
・かぼちゃほうとう
・甲州ワインビーフ朴葉焼き
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム