南アルプスの山々を見渡せる絶好のロケーションで、戦略性の高いコースをお楽しみください。プレーの後は天然温泉でリフレッシュ！

和定食

1,100円

御飯・焼き魚・納豆・お新香
味噌汁・シャトレーゼヨーグルト、コーヒー付

シャトレーゼモーニング

950円

シャトレーゼのクロワッサン、ヨーグルト、
スムージー、サラダ、ボイルエッグ、
ウインナー、コーヒー付

「明野の玉子」かけごはん

600円

ブランド玉子の明野の玉子を使用した
玉子かけ御飯です。
シャトレーゼヨーグルト、コーヒー付

クロワッサンセット

680円

シャトレーゼのクロワッサン、ヨーグルト、
スムージー、サラダ、コーヒー付

水餃子ラーメン

1,700円（差額無し）

温かい特製醤油ベースのスープに水餃子をトッピングした新メニューです。

冷やし鶏そば

1,700円（差額無し）

柔らかい鶏むね肉のチャーシューをレモン風味の塩味スープで仕上げました。

ソフトシェルクラブのトマトクリームパスタ

1,900円（食事付き差額＋200円）

殻が柔らかいソフトシェルクラブは丸ごと食べられるので、カニの旨味が濃厚。
トマトクリームソースにからめてお召し上がりください。

NEW

ハーフパスタランチ

1,800円（食事付き差額＋100円）

モッツァレラチーズが入ったトマトクリームパスタのハーフサイズとシーフード・アヒージョのセットランチです。

NEW

韮崎まる餃子御膳

1,800円（食事付き差額＋100円）

甲斐ヒルズカントリー特製『韮崎まる餃子』と山椒の辛さがピリッと効いた本格四川マーボー豆腐です。
★お土産としても販売しております。

『冷凍韮崎まる餃子』（10個入り）
1,650円

甲州おざら麺

1,800円（食事付き差額＋100円）

『ほうとう』より細い冷やした麺を信玄鶏と野菜が入った醤油ベースの温かいつゆにつけてお召し上がりください。

天ぷら蕎麦（うどん）と握り膳

2,200円（食事付き差額＋500円）

メバチ鮪の赤身握り2貫に、鶏天と旬野菜の天ぷらを添えた、温かい山菜入りの蕎麦（うどん）です。

天ざる蕎麦と握り膳

2,200円（食事付き差額＋500円）

メバチ鮪の握り2貫に、鶏天と旬野菜の天ぷらを添えた、ざる蕎麦です。

天ざるうどんと握り膳

2,200円（食事付き差額＋500円）

メバチ鮪の握り2貫に、鶏天と旬野菜の天ぷらを添えた、ざるうどんです。

ガレット風 洋風ちらし

2,200円（食事付き差額＋500円）

彩り鮮やかな、サーモン、鮪中トロ、赤身、いくら等、8種類の海鮮をのせ、ガレット風に薄焼き玉子で包みました。

おろしカツ膳

1,900円（食事付き差額＋200円）

夏はさっぱりボリューム満点のカツを特製おろしポン酢でお召し上がりください。
元禄ソース使用のロースカツ膳もご用意できます。

銀鱈の塩麴焼き膳

1,900円（食事付き差額＋200円）

脂がのった銀鱈を塩麹に付けた一品です。

黒毛和牛

黒毛和牛サーロインステーキ

5,000円（食事付き差額＋3,300円）

東京食肉市場直送の黒毛和牛で、脂のしつこさが無い味わい豊かな肉を厳選しました。厚みのある120gのサーロインステーキを醤油ベースのタレ、ワサビ、岩塩の三種の味でお楽しみください。(ご飯・味噌汁付き）

うな重

3,900円（食事付き差額＋2,200円）

身はふっくらジューシーに、皮はパリッとした焼きに仕上げた鰻重です。
※この鰻は中国産を使用しています。

鯖の塩焼き膳

1,700円（差額無し）

脂の乗った鯖をシンプルに塩焼きにしました。
老若男女問わず、誰からも支持される人気のあるメニューです。
(小鉢・ご飯・味噌汁付き)

柔らか熟成ポークのカツカレー

2,000円（食事付き差額＋300円）

熟成された豚ロースをカラリと揚げ、カツカレーにしました。
ヒルズカレーと合わせて美味しさをご堪能ください。

倶楽部名物

特製ハヤシライス

1,700円（差額無し）

創業当時から変わらぬ味を守り続けた秘伝のデミグラスソースが味の決め手です。
★お土産としても販売しております。

お土産ソース（2人前）　1,410円

倶楽部名物

ヒルズカレー

1,700円（差額無し）

スパイスの配合から見直し、美味しくなったカレーをお召し上がり下さい
★お土産としても販売しております。

お土産ソース（2人前）　1,080円

牛ステーキ膳

4,400円（宿泊パック差額無し）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・牛陶板焼き
・お食事（ご飯・味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム
※＋2,200円で国産黒毛和牛サーロイン（150ｇ）に変更できます

釜飯と山梨県産のお魚膳

4,400円（宿泊パック差額無し）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・県産魚（焼物又は煮つけ）・揚げ物
・お食事（味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム
 

甲州ワインビーフのすき焼き膳

5,500円（宿泊パック差額1,100円）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・甲州ワインビーフのすき焼き
・お食事（ご飯・味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム

山梨ごちそう花籠膳

7,700円（宿泊パック差額3,300円）

・小鉢
・甲州籠盛り（鳥もつ煮、鮑の煮貝、馬刺し、県産野菜の天婦羅）
・岩魚の塩焼き
・かぼちゃほうとう
・甲州ワインビーフ朴葉焼き
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム
※上記のメニューは10月1日からご宿泊予約の方が対象です。

季節限定　中華御膳

6,600円（宿泊パック差額2,200円）

・季節の三種盛り合わせ
・フカヒレと蟹肉入り卵白スープ
・海鮮詰めと広東海老蒸し
・大海老チリソース煮
・甲州ワインビーフ黒胡椒炒め
・フカヒレあんかけチャーハン
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム
※上記のメニューは10月1日からご宿泊予約の方が対象です。